попробуй на вкус

Салат по-амасрински

Знаменитый салат по-амасрински это настоящий праздник для глаз: в него входит не менее 36 различных ингредиентов красного, оранжевого, зеленого и желтого цветов и разных вкусов, после чего салат заправляется маслом, уксусом и гранатовым сиропом.

Калкан и хек

В прибрежных городах, таких как Амасра, очень много рыбы. Однако, самые вкусные калкан и хек, можно найти только в сезон.

Рынок Галла

Рынок, где продаются овощи и фрукты, выращенные в собственных деревенских огородах бартынскими женщинами. Название рынка восходит к слову «‎Галла», означающее "женщины". Рынок Галла традиционно открыт по вторникам и пятницам, неизменно уже более 200 лет.